MENÚ 23
MENÚ DISPONIBLE TODOS LOS DIAS PARA EL SERVICIO DE COMIDAS Y CENAS.
ENTRANTES
ENSALADA TIBIA DE CHIPIRÓN
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MIEL
ENSALADA DE GUACAMOLE Y LANGOSTINOS SALTEADOS
RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO
CARPACCIO DE TERNERA
HUEVO ESTRELLADO CON JAMÓN IBÉRICO Y PATATA PANADERA
REVUELTO DE MORCILLA CON PIQUILLOS Y GULAS
RISOTTO DE HONGOS Y CONFIT DE PATO
PIMIENTOS DEL PIQUILLO
SEGUNDOS
CARRILLERAS DE CERDO ESTOFADAS CON SALSA DE VINO Y PEDRO XIMENEZ
CHULETA DE VACA A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS
PRESA DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE VINO TINTO
CONFIT DE PATO AL OPORTO
COSTILLAS DE CORDERO A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS
PESCADO DEL DÍA
SEPIA A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA Y ALIOLI
AJOARRIERO CON GAMBONES
MERLUZA A LA PLANCHA
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA Y ALIOLI
CON SUPLEMENTO DE 4€
SOLOMILLO DE VACA A LA PLANCHA CON SALSA ROQUEFORT O SALSA DE VINO TINTO
POSTRES
NATILLAS CASERAS CON GALLETA
FLAN DE HUEVO CASERO
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA
TARTA DE QUESO CASERA
CUAJADA DE OVEJA CON MIEL Y NUECES
SORBETE DE LA CASA
1/2 GINTONIC DE BEEFEATER PINK
23€
IVA INCLUIDO
PAN, 1/2 VINO, CERVEZA O AGUA INCLUIDOS.
