CARTA

DISPONIBLE TODOS LOS DÍAS DE LA SEMANA PARA COMIDAS Y CENAS

ENTRANTES

ENSALADA VERDE
ENSALADA MIXTA
ENSALADA TIBIA DE CHIPIRÓN
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE MIEL Y FRUTOS SECOS
ENSALADA DE GUACAMOLE Y LANGOSTINO
ESPÁRRAGOS DOS SALSAS
RABAS DE CHIPIRÓN
JAMÓN SERRANO
JAMÓN IBÉRICO
CARPACCIO DE TERNERA
CHISTORRA DE ARBIZU
FRITOS VARIADOS
RISOTTO DE HONGOS Y CONFIT DE PATO

SOPAS, VERDURAS Y LEGUMBRES

SOPA DE PESCADO
MENESTRA DE VERDURAS
PAELLA
POCHAS
PIMIENTOS DEL PIQUILLO
PASTA DEL DÍA

HUEVOS Y TORTILLAS

HUEVOS FRITOS CON JAMÓN
TORTILLAS (ESPÁRRAGOS, JAMÓN O GAMBAS)
REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS
REVUELTO DE MORCILLA, PIMIENTO DEL PIQUILLO Y GULAS
REVUELTO DE HONGOS
RACIÓN DE HUEVO ESTRELLADO CON HONGOS
RACIÓN DE HUEVO ESTRELLADO CON MORCILLA
RACIÓN DE HUEVO ESTRELLADO CON TXISTORRA
RACIÓN DE HUEVO ESTRELLADO CON AJOARRIERO

PESCADOS

TRUCHA A LA NAVARRA
AJOARRIERO
SEPIA A LA PLANCHA
MERLUZA A LA PLANCHA
MERLUZA A LA ROMANA
MERLUZA A LA KOSKERA
MERLUZA LANGOSTADA

CARNES

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA
SOLOMILLO DE TERNERA AL ROQUEFORT
SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE VINO TINTO
FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
CHULETA DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
COSTILLAS DE CORDERO A LA PLANCHA
LOMO DE CERDO A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
PECHUGAS DE POLLO AL ROQUEFORT
POLLO ASADO
CONFIT DE PATO AL OPORTO
PRESA IBÉRICA A LA PLANCHA CON SALSA DE VINO TINTO
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO Y P.X.

POSTRES

FRUTA DEL TIEMPO
ZUMO DE NARANJA
SORBETE
YOGUR NATURAL
QUESO DE OVEJA CON MEMBRILLO Y NUECES
TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA
BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO
TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS

POSTRES CASEROS:
FLAN DE HUEVO, NATILLAS, CUAJADA DE OVEJA, ARROZ CON LECHE

RESERVAS

(+34) 948221319

EN EL RESTAURANTE

EN EL BAR

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